Menade Vermentino
Bianco I.G.P. “Lazio”
Prodotto con uve Vermentino. Si caratterizza per la sua morbidezza, mineralità e freschezza.
Al naso propone sentori di pesca bianca matura, mela cotogna, foglie di limone, fiori di campo e rosmarino.
Il sorso è equilibrato con un lungo finale tendente all’agrumato.
Si sposa perfettamente con i carciofi del nostro territorio, primi a base di pesce e formaggi a pasta media.
ANALISI VISIVA: colore limpido giallo paglierino con riflessi oro-verde.
NOTE OLFATTIVE: armonico e delicato con sentori di frutta a polpa bianca matura e note floreali.
ABBINAMENTI: piatti semplici a base di carciofi, pesce e crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
- Uvaggio: Vermentino l00%
- Luogo: Cerveteri
- Terreno: Medio Sabbioso
- Vendemmia: Settembre
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