Menade Viogner
Chardonnay I.G.P. “Lazio”
Un piccolo vigneto vicino alla necropoli Etrusca dà vitaal nostro primo Viogner.
Un vino che racchiude tutta la poesia di questo magico territorio, mitigato dal mare e coccolato dalle colline. Caratterizzato da toni caldi, rotondi con sentori di fiori e frutti gialli. Al gusto morbido e bilanciato. Lunga la persistenza. E’ adatto per ogni occasione
ANALISI VISIVA: colore giallo paglierino luminoso.
NOTE OLFATTIVE: profumi fruttati e agrumati, pesca, mandarino.
ABBINAMENTI: adatto per risotti, pesce e sushi, carni bianche e cibi vegetariani.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°-14°
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
- Uvaggio: Viogner l00%
- Luogo: Cerveteri
- Terreno: Vulcanico
- Vendemmia: Agosto
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